舒蘭大米要做好田間灌溉工作，因為水稻離不開水的滋養，水稻秧苗在播種后，對苗木進行一次灌溉，在一定時間內保持淺水量，并實時補充，此時沒有變化。
在夏季水稻的主要生長期、拔節期，需要較多的水分，一般可達10至20厘米左右，舒蘭大米如遇晚春寒冷，氣溫升高后應重新澆水，水層應加深，抽穗前三至四天，目的是保根和防止倒伏，掘進后保持淺水層，掘進后保持3～5厘米水深，待泥漿凝固后停止灌溉。
舒蘭大米水稻在揚花結束之后，其實也是對水分不敏感的階段，因為在揚花結束之后水稻的生殖生長分化全部完成，剩下的就是養分向籽粒中積累的階段，而積累的養分主要是以光合作用的產物為主。
